Осетинские пироги с картошкой Рецепт тонкого теста на дрожжах

🥔 Осетинский пирог с картошкой за 60 секунд! Тонкое тесто — легко 😍 Всё гениальное просто: 👉 Тёплая вода + дрожжи + мука + масло 👉 Картофельное пюре без сыра 👉 Формуем руками — без скалки! 👉 Отверстие для пара 💨 👉 12 минут при 220°C 👉 Смазываем маслом 🧈 Получается очень тонкое тесто, мягкое и нежное. Рецепт на 3 пирога по 25 см 🍽️ 📝 Ингредиенты кратко Тесто: 550 г муки, 340 мл тёплой воды, 11 г сухих дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Начинка: 800–1000 г картофеля (сварить и сделать пюре). Для смазки: 50 г сливочного масла. ✅ Почему у тебя получится Тесто не липнет Растягиваем пальцами, не скалкой Пюре — самая простая начинка Пирог остаётся тонким после выпечки 🔥 📢 Подпишись на канал, чтобы печь ещё вкуснее! 👍 И напиши в комментариях: любишь тонкое тесто или потолще? #осетинскийпирог #картофджин #шортс #выпечка #тонкоетесто #рецептзаминуту