Рецепт свинины в остром карри. ВОК-О-КЛОК.

Тонкие полоски свинины, обжаренные в кокосовых сливках с острой пастой карри. Текстовая версия рецепта: https://clck.ru/3To2XF 00:17 - Разговариваем 01:05 - Обсуждаем ингредиенты 02:06 - Готовим 03:39 - Показываем Нам понадобится: Свинина, нарезанная тонкими полосками – 250 грамм Растительное масло – 3 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Красная паста карри – 1 чайная ложка Кокосовые сливки – 260 миллилитров Корень имбиря, измельчённый – 5 сантиметров Куриный или овощной бульон – 4 столовые ложки Рыбный соус – 4 столовые ложки Сахар – 2 чайные ложки Молотая куркума – 1 чайная ложка Лимонный сок – 2 столовые ложки Маринованный чеснок, измельчённый – 8 зубчиков Отваренный рис для гарнира – 250 грамм Кинза для украшения