Правильной температуры не существует. 😱

Правильной температуры не существует. 😱 Да, вы не ослышались. Для куриной грудки су-вид работают и 60, и 70, и 75 градусов. Всё зависит от... Смотрите мой ответ подписчику — объясняю, чем руководствоваться, чтобы каждый раз получать идеальный результат. Без магии, только логика