Зелень очень быстро теряет влагу💧, поэтому и хранить ее надо в воде💦.
Так она дольше остаётся свежей и сочной. 100% РЕКОМЕНДУЕМ👍!
Семейка Кякинен покажет, как правильно хранить зелень.
Сохрани, поdпишись и перешли другу, ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #зелень #хранение #урожай
▶️Ингредиенты
• 300 г помидоров черри
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ст. л растительного или кунжутного масла
• 1 ч. л. мёда или сахара
• перец или хлопья Чили
1️⃣Складываем помидоры черри в пакет с застежкой, чтобы удобно было.
2️⃣Закрываем и бьем скалкой.
3️⃣Перекладываем битые помидоры в салатник.
4️⃣Выдавливаем чеснок, добавляем зелень, соевый соус, яблочный уксус, мёд, перец Чили.
5️⃣Заправляем все растительным или кунжутным маслом.
5️⃣Все перемешиваем и даём немного настояться.
Закуска к шашлыкам готова. Приятного аппетита.
Готовьте сами👍, готовьте с нами😋, готовьте лучше нас👏.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно. Сохрани, поdпишись и перешли другу, ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #бытыепомидоры #готовимдома #готовимкаквресторане #шашлык
➡️На 1 кг курицы :
- 1 ст. л. натертого имбиря
- 3 ст. л. пасты васаби
- 4 ст. л. коричневого сахара
- 50 мл кунжутного масла
- 70 мл растительного масла
1️⃣В сотейнике нагрейте растительное масло, добавьте сахар и прогрейте 5 минут. Снимите масло с огня, добавьте пасту васаби, имбирь, кунжутное масло, перемешайте и остудите.
2️⃣Маринуйте куриные окорочка 2-4 часа. Жарьте на решетке.
Этот азиатский маринад удивит😲 даже бывалых любителей шашлыка.
А в следующем рилсе Семейка Кякинен покажет, как приготовить маринад для свинины. Сохраняй, подписывайся и перешли другу, ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #шашлык #маринад #готовимдома
Семейка Кякинен делится😊 своими любимыми❤️ маринадами для шашлыка.
Гранатовый маринад сделает мясо сочным и пикантным. А также очень красивым, с красноватым оттенком.
➡️На 1 кг говядины понадобится:
- 1 большая луковица
- сок 1 лимона
- 100 г гранатового сока
- 3 ст. л. горчицы
- соль по вкусу
➡️Крупно режем лук и тщательно смешиваем все ингредиенты маринада. Говядину промываем и нарезаем кусками. Отправляем мясо в маринад на несколько часов или на ночь в холодильник.
Мясо с этим гранатовым маринадом точно приятно удивит😍 ваших гостей.
Готовьте сами👍, готовьте с нами😋, готовьте лучше нас👌.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй, поdписывайся и перешли другу. Ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #шашлык #маринад #готовимдома
Японские Шимеджи выглядят как опята. А какие они на вкус❓ Проверим‼️
Готовятся они очень просто. Первым делом срезаем корешки. Быстро обжариваем грибы на смеси сливочного и растительного масел в течение пары минут. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. белого вина. Жарим 10 минут на среднем огне под крышкой.
Грибы Шимеджи готовы👍. На наш вкус, они очень напоминают рыжики. Их обожают спортсмены, в особенности сумоисты. Грибы богаты углеводами и белками и очень сытные, несмотря на низкую калорийность.
А вы пробовали эти грибы❓
Готовьте сами👍, готовьте с нами😋, готовьте лучше нас👌.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй, поdписывайся и перешли другу. Ему тоже пригодится.
#жививкусно #шимеджи #грибы #готовимдома
Мы поженили💋 огурец с редиской, их поздравили базилик и красный лук. В итоге получился шикарный салат🥗, который украсит любое торжество.
➡️Для этого потребуется:
200 г редиса
2 небольших огурца
1/2 красной луковицы
2 столовые ложки свежего укропа
6–8 свежих листьев базилика (или мяты)
щепотка соли
сок 1/2 лимона
1 чайная ложка яблочного уксуса
2 столовые ложки растительного
И начинаем готовить:
1️⃣ С помощью скалки или толкушки слегка раздавите редис.
2️⃣ Сделайте вилкой полоски, чтобы на поверхности огурца образовались бороздки, затем тонко нарежьте кружочками.
3️⃣ Добавьте редис и огурец в емкость.
4️⃣ Добавьте нарезанный укроп, листья базилика, сок половины лимона, яблочный уксус, растительное масло и соль.
5️⃣ Хорошо встряхните и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Перед употреблением переложите в миску и наслаждайтесь!
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро, вкусно. Сохраняйте, поdписывайте и перешлите другу. Ему тоже пригодится.
Решили мы и предлагаем присоединится к нам.
Готовим вкусняшку, обожаемую и взрослыми, и детьми.
Весь кайф рецепта в том, что при приготовлении кляра ни одна кухня не пострадает. Не нужно будет отмывать стол, пол, руки и стены. Всё делается легко и просто. Нужна просто высокая кружка.
А для самого рецепта для корн-догов нам понадобится:
• Пачка сосисок примерно 300 гр.
• Кукурузная крупа — 100 г
• Мука — 100 г
• Сахар — 15 г
• Разрыхлитель — 15 г
• Яйца — 1 шт.
• Молоко — 100 мл
• Растительное масло для фритюра.
И все.
Сам рецепт тоже очень простой:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты: кукурузную и пшеничную муку, сахар и разрыхлитель.
2. Перемешиваем.
3. Добавляем яйцо и молоко.
4. И снова все перемешиваем.
5. Переливаем кляр в высокий стакан.
6. Сосиски режем на 3 части.
7. Нанизываем на деревянные шпажки.
8. Окунаем сосиски в кляр и отправляем в кастрюлю с разогретым растительным маслом.
Приготовьте корн-доги с детьми и все будут рады и счастливы.
Семейка Кякинен покажет как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй, поdписывайся и перешли другу. Ему тоже пригодится.
Классическим тирамису уже никого нельзя удивить – этот итальянский десерт известен каждому. Мы же предлагаем приготовить вам вариант - с клубникой без кофе и алкоголя💥.
🍓Клубничный тирамису не требует термической обработки, его очень хорошо готовить вместе с детьми. Получается этот десерт очень ароматным, но не сладким. И по нашему скромному мнению, он гораздо вкуснее, чем классический тирамису с кофе.
Берем:
• 300 г клубники
• Печенье “Савоярди”
• 100 мл молока
• 250 г сыра творожного “Кремчиз”
• 70 г сметаны
• 40 г сахарной пудры
1. Нарезаем клубнику
2. Смешиваем творожный сыр «Кремчиз» и сметану.
3. Добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Крем готов.
4. Нарезанную клубнику выкладываем на пергаментную бумагу.
5. Печенье «Савоярди» окунаем в молоко и выкладываем поверх клубники.
6. Выкладываем крем на печенье.
7. Заворачиваем рулет и ставим в холодильник минимум на 30 минут.
8. Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой.
Попробуйте и не пожалеете. Это настоящий праздник 🍓вкуса!
Семейка Кякинен покажет как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй, подписывайся и перешли другу, ему тоже пригодится..
Идеально❤️ к мясу: грузинский салат🥗 с ореховой заправкой
Прекратите❌ убивать овощи майонезом. Обычные огурцы🥒 с помидорами🍅 можно приготовить так, что они станут звездой вашего пикника или праздничного стола. Свежесть овощей и зелени здесь дополняют острые ноты чеснока и перца, а заправка с грецкими орехами придает салату неповторимый вкус.
Готовы отправиться в Грузию🇬🇪? Тогда вперед!
➡️Ингредиенты:
- 3-4 очищенных огурца;
- 2 спелых помидора
- 1/2 красной луковицы или одна маленькая;
- Пучок зелени (петрушка, укроп, кинза);
- 2-3 зубчика чеснока;
- Острый красный перчик (можно взять как мы половинку);
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 4 ст. л. сметаны
- 60 г грецких орехов.
➡️Приготовление:
Забудьте про мелкий кубик. В Грузии овощи режут крупно, сохраняя их сочность. Огурцы и помидоры – дольками, лук – перьями или полукольцами. Лучше не менять красный лук на обычный репчатый. Все порезали, добавили зелень.
👌Изюминка этого салата – 🥜ореховая заправка. Грецкие орехи подсушиваем на сковороде и отправляем в блендере. Добавляем чеснок и острый перчик🌶, а также уксус и сметану. Перемешиваем. Если заправка густая, можно добавить еще сметану.
Заправляем овощи заправкой. Наш салат готов‼️ Прошу к столу!
Готовьте сами, готовьте с нами, готовьте лучше нас.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй, поdписывайся и перешли другу. Ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #салат #грузия #готовьтедома #едимдома
Вы больше не будете❌ покупать в магазине колбасу, если хоть раз попробуете❤️ этот рулет
Мы попробовали, повторили и однозначно рекомендуем👍 к приготовлению.
Этот рулет вкусный, нежный и полезный…
Ингредиенты:
• Куриное филе - 2 шт
• Паприка, черный перец - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Соевый соус - 2-3 ст.л
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль- 1/2 ч.л.
➡️Куриное филе маринуем в специях, с чесноком, соевым соусом, паприкой и маслом.
➡️Ставим в холодильник на 3-4 часа, а можно и на ночь.
➡️Достаем, обвязываем куриное филе нитью и выкладываем в форму.
➡️Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем ~35 минут (не больше).
➡️Выключаем духовку и оставляем остывать грудку в ней еще на 2-3 часа. Наша альтернативная колбаса готова!
➡️Достаем из духовки, убираем нить и нарезаем грудку на слайсы.
Готовьте сами, готовьте с нами, готовьте лучше нас.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно Сохраняй, поdписывайся и перешли другу. Ему тоже пригодится.
👍Вариант №2:
готовим яйцо🥚 пашот с помощью мелкого сита
➡️НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
· куриное яйцо;
· кастрюля;
· сито;
· силиконовая лопатка
➡️КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Вымойте яйцо.
- В кастрюле доведите воду до кипения и убавьте огонь. Сверху установите сито с мелкой ячейкой.
- Разбейте яйцо в сито и готовьте его на водяной бане с едва кипящей водой. Желательно, чтобы сито не касалось воды.
- Варите 3 минуты.
- При помощи силиконовой лопатки аккуратно доставьте яйцо и переложите его на тарелку или бутерброд.
Хочешь узнать другие варианты приготовления яйца пашот😋 - сохраняй👌, поdписывайся📝 и перешли другу💟, ему тоже пригодится.
Семейка Кякинен покажет, как готовить легко, быстро и вкусно.
Готовим настоящие яйца пашот👍
Делаем сразу на двоих‼️
2 яйца🥚, соль, уксус, кипяток и сковорода🍳!!! Все что нам нужно.
Подаем на тостах, с авокадо, творожным сыром, рукколой и лососем🥪.
Ощущение, что вы позавтракали в классном кафе😋, но без счета в конце.
Семейка Кякинен покажет как готовить легко, быстро и вкусно. Сохраняй и поdписывайся. Перешли другу, ему тоже пригодится.
#жививкуснорецепт #лайфхак #яйцопашот
Резать лук🧅 и не плакать😭 - мечта❤️ всех любителей готовить. Мы нашли 💯 верное средство!!!
Смотри👀 сам, делись➡️ с другом и Живи вкусно👌!
#жививкусно #юмор #неплачь #готовимдома #готовимвместеСвернуть
Всего два ингредиента‼, справится даже двоечник🤪!
👏ХАЙПОВЫЙ ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК.
👌Все гениальное – просто:
➡В банку с йогуртом🥛 выкладываем любимые печенюшки🍪 вертикально, оставляя немного пространства между ними.
➡Закрываем крышкой и убираем в холодильник❄ на 6-8 часов.
➡Достаём и наслаждаемся😍! Можно добавить мед, сироп или шоколад по вкусу.
С днём студента‼👍
Готовьте как мы, готовьте с нами, готовьте лучше нас и Живите вкусно!!!
🙏Не забываем делиться рецептом с другом-сладкоежкой🍰.
#жививкуснорецепт #десерт #чизкейк #пермь #СоздаемВолшебство #блюдонедели #деньстудента #татьяниндень #подарки
Что делать😱, когда на улице мороз❄☃, а тебе сильно захотелось мороженого🍦?
Можно купить его в магазине (что не ❌), а можно приготовить самим 🤪в снегу❄. Желательно, конечно, в белом.
👉Вам потребуется:
🔅Железная миска – 1 шт.
🔅Венчик – 1 шт.
🔅Соль для посыпки снега
🔅Сливки 33-35% - 500 мл
🔅Сахарная пудра – 40-50 г.
🔅Ванильный сахар – 10 г.
Больше интересного в нашем блоге @vcusnolive! Ждем тебя🩷.
#ЖивиВкусноРецепт #испытанонасебе #пломбирвснегу #тренд #интересное #чемзаняться #Пермь
Идеальные яйца🐣. Часто варишь яйца - кинув в воду💧? Не надо так🚫,
▶️ в слабо кипящую воду - время варки сократится
▶️ с помощью ложки - не треснет
▶️ варить по таймеру 3-6-8 минут - в зависимости от нужного результата
▶️ охладить в ледяной воде на 5 минут - чистятся легче.
Готово‼️ Сохрани шпаргалку, поделись с другом и подпишись на Живи Вкусно!
🎥ЛОСОСЬ В МЕДОВО-МАСЛЯНОМ ПИКАНТНОМ СОУСЕ
Первым делом рыбу надо подготовить к жарке. Несколько советов.
1⃣Размораживаем до комнатной температуры.
2⃣Крупный стейк разрезаем на подходящие кусочки острым ножом.
3⃣Щипцами удаляем все кости.
4⃣ Промокая рыбу бумажным полотенцем, убираем лишнюю жидкость. Солим и перчим.
Теперь жарим рыбу.
✔На хорошо разогретой сковороде
✔Кожицей вниз для получения хрустящей корочки. При необходимости можно ее убрать.
✔Часто не переворачиваем. Иначе филе может прилипнуть и потерять форму.
✔Не жарим много кусочков за один раз. Это уменьшит температуру сковороды. Лучше жарить рыбу партиями.
✔Не пережариваем рыбу. Три минуты на одной стороне, переворачиваем на другую – обжариваем минуту.
➡Затем добавляем в сковородку сливочное масло от души и поливаем рыбку. Так она становится более нежной. Искупали немного рыбу в масле и убираем на тарелку «отдыхать». А сами делаем соус.
➡В оставшееся сливочное масло добавляем порезанный чеснок (1-2 зубчика) и хлопья чили перца (0,5 ч. ложки) для пикантности. Жарим немного, чтобы чеснок не подгорел. Он даст горьковатый вкус, а нам это совершенно ни к чему.
➡Наливаем в масло соевый соус (1,5 ст. ложки), уксус (2 ст. ложки) и жидкий мед (3 ст. ложки). Загущаем до состояния карамели. Возвращаем лосось в сковородку и купаем в соусе.
‼На самом деле готовить гораздо проще и быстрее, чем всё это прописывать. А результат просто бомбический💥. Очень-очень вкусно. Далеко не в каждом ресторане вам подадут такую рыбку.
#жививкуснорецепт #жаренаярыба #лосось #жививкусно #видеорецепт
Шок – это по-нашему🙂!
В эфире наша нерегулярная рубрика – испытываем на себе кулинарные тренды🦀.
🌽На этот раз делаем кукурузные такос. Мы с недавнего времени полюбили мексиканскую кухню и когда увидели этот рецепт, то решили, что его нужно непременно повторить.
Просто, как все гениальное. Нужна только банка кукурузы и сыр🧀 Остальное, все на ваш вкус.
У нас был йогуртовый соус (йогурт + соевый соус), ветчина из индейки и помидорки🍅. Вы можете взять просто майонез, рыбку и огурец🥒. Что подскажет ваша фантазия. Экспериментируйте и будет вам счастье😎